4月27日上午，山東省慶祝“五一”國際勞動節(jié)暨省勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會在濟(jì)南召開。山東經(jīng)發(fā)孔府宴酒業(yè)有限公司張盛飛同志榮獲“山東省勞動模范”榮譽稱號。

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張盛飛同志，現(xiàn)任孔府宴酒業(yè)質(zhì)量技術(shù)中心經(jīng)理，孔府宴酒業(yè)高級品酒師、高級技師。在多年的科技研發(fā)工作中，該同志勇于擔(dān)當(dāng)，敢于創(chuàng)新，憑著過人的技術(shù)能力和豐富的工作經(jīng)驗，為企業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。他堅持質(zhì)量為本，立足工藝創(chuàng)新，使公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提升。多年來，相繼榮獲“山東省輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎”“山東省白酒質(zhì)量安全與技術(shù)優(yōu)秀論文三等獎”“第三屆濟(jì)寧市有突出貢獻(xiàn)技師”“山東省食品行業(yè)首席技師”“2021年山東省輕工行業(yè)首席技師”“第八屆濟(jì)寧市首席技師”“濟(jì)寧市勞動模范”等榮譽。?

在白酒行業(yè)市場競爭日益激烈的情況下，張盛飛同志帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊扎根一線、攻堅克難，參與設(shè)計研發(fā)了“孔府宴荷香型健康白酒”。該產(chǎn)品突出生態(tài)健康、低醉酒度，投入市場后，接連獲得山東省首屆省長杯工業(yè)設(shè)計大賽大獎、青酌獎酒類新品top10（果露酒類）稱號、山東省白酒感觀質(zhì)量金獎、2021齊魯白酒酒體設(shè)計金獎及國際烈酒大賽大金獎等諸多榮譽。

? ??張盛飛同志立足崗位，以解決生產(chǎn)技術(shù)難題為己任，通過不斷對孔府宴大米清香型白酒釀造過程、勾調(diào)過程的深入研究，鉆研大米清香釀造機(jī)理，參與研發(fā)了《孔府宴四級過濾法》《孔府宴三荷融入工藝》《輸送過程不銹鋼中轉(zhuǎn)裝置的研制》《酒類加工的蒸糧裝置》《酒類加工的提純裝置》及《酒類灌裝用限位裝置》等一系列先進(jìn)生產(chǎn)操作法，主持編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3個，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1個，共申請發(fā)明專利2項、實用新型專利9項、發(fā)表權(quán)威論文2篇，不僅解決了生產(chǎn)技術(shù)難題，而且降低了生產(chǎn)成本、提高了勞動效率，為公司原酒生產(chǎn)質(zhì)量不斷提升打下了堅實的基礎(chǔ)。

“山東省勞動模范”這個榮譽稱號既是對張盛飛同志多年來愛崗敬業(yè)的嘉獎和鼓勵，也是對公司作為白酒企業(yè)堅守“精益求精、質(zhì)量第一”使命的肯定。公司號召全體黨員干部職工以勞動模范為榜樣，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，深入實施“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，勤奮勞動、守正創(chuàng)新、踔厲奮發(fā)、勇毅前行，為孔府宴酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。

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